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君津

【君津】旧伝丸の跡地に家系ラーメン「王道家直系環家(たまきや)」が新規オープン予定

君津の南子安にあった旧伝丸の跡地に家系ラーメンの「王道家直系環家(たまきや)」が10月22日に(予定)新規オープンとのことです。

 

君津に新規オープンする家系ラーメン「王道家直系」環家(たまきや)

家系ラーメンは、神奈川県横浜市で開店した「吉村家」というお店の影響を受けるラーメンの総称とのこと。

家系ラーメンには

家系ラーメンは「しょっぱ旨」と形容される濃厚なスープと、太い麺、そしてシンプルなトッピングの3つの要素で成り立っています。豚骨醤油をベースとしたスープは、鶏から抽出した「鶏油(チーユ)」を浮かべることで香ばしい仕上がりに。「チャーシュー」「ネギ」「ほうれん草」「海苔」といったトッピングが、味に変化をつけてくれます。

引用:横浜発祥の「家系ラーメン」!具材、スープの特徴は?/キンレイ

上記のような特徴があるようです。

正式に決まっているのか不明ですが、Twitterに以下のような投稿があります。

きさプラ
きさプラ
店舗名の発表や詳細情報がわかり次第、追記していきます。

君津に新規オープンする家系ラーメン「王道家直系」環家(たまきや)場所

君津市南子安のふれあい通り沿いに新規オープン予定。近くに「セブン-イレブン 君津南子安4丁目店」や「小僧寿し 南子安店」がある通りです。

アルバイトも募集しているそうなので、気になる人はTwitterをご覧になってください。

そのほか、オープン・閉店するお店を以下でまとめています。

【9月26日更新】これから木更津、君津、袖ケ浦、富津で新規オープン・閉店するお店 2022年7月以降オープンにかずさ地域(木更津、君津、袖ケ浦、富津)で新規オープンするお店の情報をまとめます。 T...

最後まで読んでいただき、ありがとうございました!

 

きさプラ
きさプラ
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