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富津

こんなところに…富津の木琴堂は「完全予約制」の竹岡式ラーメン店

富津でおいしい竹岡式ラーメンのお店でおすすめなのが「木琴堂」です。

木琴堂2021年にオープンした新しいお店。少し前ですが私も木琴堂に行ってきました。

新しいお店ですが、おいしいと評判でありテレビでも取り上げられています。

直近では、テレビ東京出没!アド街ック天国』の最後の夏に行きたい千葉 富津で取り上げられました。

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本記事では、そんな話題沸騰中である「木琴堂」の場所、メニューなどを紹介していきます。

ぜひ最後まで読んでいただき、本記事が木琴堂を訪れるきっかけになれば幸いです。

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富津で話題の竹岡式ラーメンのお店「木琴堂」を30秒で解説

木琴堂は、竹岡式ラーメンの元祖と言われる「梅乃家」の作り方を再現しています。

>>梅乃家に関してはこちらをご覧ください。

木琴堂も梅乃家と同じく

  • チャーシューを煮た醤油ダレをお湯で割ったスープ
  • 富津の老舗醤油蔵の「宮醤油」を使用
  • 麺も「都一(みやこいち)」の乾麺を使用
  • みじん切りにした玉ねぎ

上記で作られているとのこと。

そこに「木琴堂」が目指すものとしてプラスで地元・富津の食材をふんだんに使用しています。

のりは富津産、水は富津の古船浅間神社の御神水(ごしんすい)、付け合わせの野菜も地元・富津産のものを使用して作られています。

また、木琴堂では竹岡式ラーメンのテイクアウトも可能です。

作り方も一緒にお渡ししてくれて、何人分でも対応してくれるようですよ。

 

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富津にある「木琴堂」へのアクセス

木琴堂は、田んぼに囲まれた民家で営業しているお店です。

国道127号線沿いから右折して細い道に入っていく方法か、宮醤油店やミニストップがある交差点を佐貫駅方面へ行き、佐貫小学校の脇を通っていく方法がいいでしょう。

きさプラ
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佐貫小学校の脇を通って行く方法を紹介します。

▼佐貫小学校の脇を通り、道なりに進むと田んぼの角に木琴堂の看板があります。

▼看板を左に曲がってまっすぐに進むと、T字路があってまた看板(この先20)があるので左に進む。

▼左に進むと切り通し(山や丘などを切り開いて、人などが通れるようにした道)があり、看板があるので、右に曲がりましょう。

右に曲がったら木琴堂に到着です。

お店の周囲は田んぼに林です。

きさプラ
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「こんなところにお店があるのか?」と思ってしまう…まさに秘境です!

富津にある「木琴堂」の概要

木琴堂の概要は以下のとおりです。

以下は記事執筆時の情報です。
店名木琴堂(もっきんどう)
住所〒293-0054 千葉県富津市鶴岡901-2
営業時間11:00〜15:00(下の電話による完全予約制)
予約の電話番号0439-27-0130
駐車場5台程度あり
定休日日曜日、月曜日、火曜日、水曜日
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きさプラ
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営業日が「木、金、土」だから木琴堂という店名なのだそうです。

富津「木琴堂」の店内やメニューなど

木琴堂のメニューは以下のとおりです。

  • 木琴堂ラーメン
  • 木琴堂ラーメン(大)
  • チャーシュー麺
  • Aセット(木琴堂ラーメン+ライス)
  • Bセット(木琴堂ラーメン+ミニチャーシュー丼)

そのほか、トッピングとドリンクがあります。

私が行ったときは、お客さんも多く店内には入れなかったので、テラス席を案内してもらいました。

きさプラ
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テラス席だと「相席」になる可能性もあります。

私もお店の前から電話をしたところ「テラス席で相席でもいいなら入れますよ」ということで、お店に入れていただきました。

お店自体はあまり広くなく、駐車場の台数も限られています。

予約をしないで来店すると、お店の迷惑になってしまう可能性もあるので必ず予約をしましょう。

富津「木琴堂」で絶品のラーメンをいただきました

私は、木琴堂のメニューで「Bセット」を注文しました。

具材にはチャーシュー、たまご、ナルト、メンマ、青菜など。

まず、スープを一口いただきます。

宮醤油のよい香りがふわっと鼻を抜けていきます。この木琴堂の竹岡式ラーメンも、梅乃家と同じ作り方をしていますが、とてもやさしい味がしておいしい!

チャーシューもトロトロでやわらかい!醤油ダレがよく染み込んでいます。

麺は「都一(みやこいち)」の乾麺が使用されています。こちらは梅乃家と同じですね。

麺とスープがよく絡まっています。

▼Bセットを注文したので「ミニチャーシュー丼」もいただきました。

木琴堂のチャーシュー丼は、一般的にイメージするチャーシュー丼と違って、細切れというんでしょうか、細かく切ってあるチャーシューが乗っています。

チャーシュー丼もしっかりと味が染み込んでいておいしいです。お好みで「醤油ダレ」を追加でかけることもできますよ。(写真右側がタレです)

きさプラ
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「竹岡式ラーメンはしょっぱい」と言われますが、木琴堂はとてもやさしい味がしますよ!
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富津「木琴堂」のSNSでの口コミ

富津にある木琴堂の口コミを見てみましょう!

きさプラ
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口コミでは、木琴堂に行ってみたいけど「完全予約制に加えて営業日時が合わないから行けない」という声も多いです。

まとめ:テレビでも紹介された富津の「木琴堂」へ行ってみてください

木琴堂は「完全予約制」です。

テレビ放送前は飛び込みでお店に行っても、運よく空いていれば入ることもできましたが、現在はむずかしいでしょう。

営業日も「木、金、土」と週に3日しか営業していないので、なかなか行くまでのハードルが高いかもしれません。

しかし、ラーメンのおいしさもですが、田んぼに囲まれており切り通しの先にあるお店の雰囲気は最高です!

ぜひ、タイミングが合えば「田舎の実家へ帰ったかのような雰囲気」「おいしい竹岡式ラーメン」を味わいに木琴堂へ行ってみてくださいね

▼以下の記事では、富津でおいしい竹岡式ラーメンのお店をまとめています。

【まとめ】富津のB級グルメ「竹岡式ラーメン」のお店を紹介 突然ですが「竹岡式ラーメン」は好きですか?私はとても大好きでよくお店に食べに行きます。 竹岡式ラーメンは富津のB級グルメで...

▼そのほか、富津や竹岡式ラーメンに関連する記事。

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最後まで読んでいただき、ありがとうございました!

 

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